人民網(wǎng)淮北11月9日電（呂歡歡）11月9日，首屆中國兼香型與創(chuàng)新香型白酒高質(zhì)量發(fā)展大會在安徽淮北召開，來自全國50余家兼香型與創(chuàng)新香型白酒酒企共160余人參加會議，共話兼香白酒大未來。

  據(jù)介紹，本次大會由中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會聯(lián)合安徽、湖北、黑龍江、河南、江蘇、山東省食品工業(yè)協(xié)會、四川省釀酒協(xié)會共同主辦，安徽口子酒業(yè)股份有限公司承辦，以“兼收并蓄·包融萬香”為主題，圍繞推動兼香型與創(chuàng)新香型白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展主線展開。

  大會現(xiàn)場，白酒企業(yè)家、白酒技術(shù)帶頭人、白酒行業(yè)專家學(xué)者匯聚一堂，共同圍繞兼香型與創(chuàng)新香型白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的時代命題，深層次探討中國兼香型與創(chuàng)新香型白酒技術(shù)工藝研究和創(chuàng)新，引發(fā)了熱烈討論，形成了行業(yè)共識，為推動中國兼香型與創(chuàng)新香型白酒健康發(fā)展強(qiáng)化了支撐。

  口子酒業(yè)董事長、總經(jīng)理徐進(jìn)在致辭中表示，作為兼香型白酒標(biāo)委會秘書處承擔(dān)單位，口子酒業(yè)有責(zé)任、有義務(wù)、更有信心引領(lǐng)兼香型白酒實(shí)現(xiàn)新的跨越與發(fā)展，“真心希望各位專家、委員充分發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢，為兼香型白酒發(fā)展提供更多專業(yè)意見和技術(shù)支持，建立企業(yè)、協(xié)會、科研院所高度協(xié)同的科研機(jī)制，加大兼香型白酒技術(shù)研發(fā)力度，推動兼香型白酒更高質(zhì)量發(fā)展；也希望兄弟酒企發(fā)揮行業(yè)優(yōu)勢，共舉兼香大旗，加強(qiáng)合作交流，在工藝技術(shù)、產(chǎn)品品質(zhì)、品牌建設(shè)等方面共同探索，共同營造兼香型白酒發(fā)展的良好生態(tài)?！?

  隨后，中國食品工業(yè)協(xié)會揭曉了首屆中國兼香型與創(chuàng)新香型白酒典型風(fēng)格產(chǎn)品獲獎名單，對兼香型與創(chuàng)新香型白酒典型風(fēng)格產(chǎn)品進(jìn)行了鑒評，隨后還頒發(fā)了首屆中國兼香型與創(chuàng)新香型典型風(fēng)格產(chǎn)品證書。

  在主題演講環(huán)節(jié)，湖北白云邊酒業(yè)技術(shù)總顧問熊小毛、江南大學(xué)教授徐巖、國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心主任程勁松三位專家，以及安徽口子酒業(yè)股份有限公司、四川郎酒等協(xié)辦單位代表作了主題演講，他們從企業(yè)視角和專業(yè)角度，分析了白酒行業(yè)以及兼香型與創(chuàng)新香型白酒發(fā)展現(xiàn)狀，展望了兼香型與創(chuàng)新香型白酒的發(fā)展未來，精彩紛呈的演講、專業(yè)深刻的洞察，將大會的氣氛推向了高潮。

  大會期間，與會嘉賓還觀摩了口子窖酒釀造基地，從工藝、風(fēng)味、規(guī)模等方面對口子窖的“自然兼香”進(jìn)行了全方位的了解。口子酒業(yè)作為兼香型白酒分標(biāo)委主任單位，在傳承明清釀酒技藝基礎(chǔ)上，創(chuàng)新結(jié)合現(xiàn)代科技，蕞終形成了業(yè)內(nèi)獨(dú)具的“一步兼香工藝”，成就了“兼三香，具五味”的兼香風(fēng)味，獲得了國家權(quán)威部門和廣大消費(fèi)者一致好評。

  “此次大會的舉行，不僅是中國白酒香型創(chuàng)新發(fā)展的重要‘里程碑’，更是中國白酒‘大兼香’時代到來的重要標(biāo)志?！毙爝M(jìn)介紹道，“未來，口子酒業(yè)將繼續(xù)在兼香技藝傳承和兼香型白酒發(fā)展的道路上不斷探索，以更高品質(zhì)的兼香風(fēng)味回饋廣大消費(fèi)者。”

  徽商銀行“惠企便民”外匯業(yè)務(wù)交流會舉行

  “安徽造”乳腺癌抗體藥物獲國家藥監(jiān)局審…

  安徽省第四屆鄉(xiāng)村振興農(nóng)民工職業(yè)技能競賽…

  安徽岳西：認(rèn)真落實(shí)“四下基層” 推動主…

  犧牲時僅25歲！安徽浙江兩地?cái)y手為烈士…

  合肥市廬陽區(qū)：踐行“四下基層” 讓主題…

  揭開神秘面紗！新一代“大國重器”有望落…

  百花齊放 “一校一品”的廣德答卷

  人民日報(bào)社概況關(guān)于人民網(wǎng)報(bào)社招聘招聘英才廣告服務(wù)合作加盟供稿服務(wù)數(shù)據(jù)服務(wù)網(wǎng)站聲明網(wǎng)站律師信息保護(hù)聯(lián)系我們

  人民日報(bào)違法和不良信息舉報(bào)電話舉報(bào)郵箱：

  人民網(wǎng)服務(wù)郵箱：違法和不良信息舉報(bào)電話舉報(bào)郵箱：rmw

  人 民 網(wǎng) 股 份 有 限 公 司 版 權(quán) 所 有 ，未 經(jīng) 書 面 授 權(quán) 禁 止 使 用

產(chǎn)業(yè)招商/廠房土地租售：400 0123 021
或微信/手機(jī)：13524678515;?13524678515;?13524678515?
請說明您的需求、用途、稅收、公司、聯(lián)系人、手機(jī)號，以便快速幫您對接資源。?
長按/掃一掃加葛毅明的微信號

掃一掃關(guān)注公眾號